挂糖山药豆的做法，挂糖山药豆怎么做

“本来我是想做挂霜山药豆的，结果糖没有炒好，阴差阳错，霜没出来，糖挂上去了😂不过味道也是不一般的好吃。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

挂糖山药豆的做法步骤

• 1、准备山药豆，洗净

• 2、放开水中煮三分钟，煮到豆子微软不硬就好

• 3、捞出过凉，控干水分

• 4、再准备半碗清水，半碗白砂糖，一勺白醋

• 5、把水和糖放到锅中

• 6、小火慢熬，起大泡时倒入白醋

• 7、糖汁熬粘稠，关火

• 8、倒入山药豆翻炒

• 9、准备一个托盘，刷上油

• 10、把拌好的山药豆铺在托盘里再撒些白芝麻

• 11、放凉，再用勺子轻轻拨拉开即可

• 12、好吃的挂糖山药豆就做好啦