百合年糕的做法,百合年糕怎么做
“这是一款甜品,百合、年糕搭配,加了红枣、冰糖。口感很好,味道也是自己喜欢的。制作不算麻烦,有养生壶即可搞定。秋季,吃些百合,既滋补又润燥,对身体很有益处。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
百合年糕的做法步骤
1、干百合洗干净用冷水浸泡。
2、备好年糕、冰糖,红枣洗干净。
3、浸泡后的百合放入养生壶。
4、再放入红枣。
5、加入适量水,将壶体放在底座上。
6、盖水烧壶盖,通电,调至花茶档,养生壶开始工作。
7、将年糕切成小块。
8、水开后将年糕放入,同煮。
9、养生壶停止工作后,放入冰糖,待冰糖溶化。
10、即可盛出享用。
小窍门
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、不用养生壶,用煮锅、电饭煲都可以。
3、冰糖的用量依据个人口味添加。
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