小肠焖排骨的做法，小肠焖排骨怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 砂锅 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

小肠焖排骨的做法步骤

• 1、排骨粉肠洗净焯水后再次洗净备用。

• 2、姜切片，蒜头用刀稍微拍一下。

• 3、沙锅加热下油煸炒一下姜片和蒜头。

• 4、倒入粉肠和排骨翻炒。

• 5、加入少许盐，酱油上色翻炒均匀。

• 6、往砂锅加入水。

• 7、大火煮开后盖上盖子转中小火火煲一个小时。

• 8、成品。