糯米花生咸肉粽的做法 端午粽子——糯米花生咸肉粽 糯米花生咸肉粽怎么做

“北方粽子似乎以甜的为主，南方似乎以咸的为主，这又让我想起甜豆花和咸豆花相争的事来，咸粽和甜粽跟两种口味的豆花一样，各有千秋，喜欢的人就是非常的爱，不喜欢的人就敬而远之，象这个咸肉粽，我们三个人都非常喜欢，唯公公听到是咸的，尝都不尝，被宪国笑之守古”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

糯米花生咸肉粽的做法步骤

• 1、1.糯米，花生米，绿豆提前泡四小时以上

• 2、糯米花生咸肉粽的做法步骤22.五花肉切块用生抽，料酒，姜末，盐腌制四小时以上

• 3、把糯米，绿豆，花生米混合在一起

• 4、煮好的粽叶如图做成漏斗状

• 5、.加入混合材料

• 6、加入一块五花肉

• 7、上面再加入混合食材，铺平。上面浇点水就铺平了

• 8、把粽叶卷过来用粽绳扎紧

• 9、后来把腌五花肉的料汁倒进混合食材里，包了几个。这样做出来的里面都是咸的，非常的香

• 10、全部包好之后，放进电压锅里，加入没过粽子的水，盖上盖，选择最长时间四十分钟：蹄筋豆类标志处即可

小窍门

小贴士
糯米食品虽好，不能多吃，多吃不好消化。