美味寿司的做法,美味寿司怎么做
“寿司是一道美食,用材广泛、造型独特、品种多样、口味各异、讲究新鲜、现吃现做、美味营养、颜值担当。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 神级 (难度)
美味寿司的做法步骤
1、蒸好的米饭晾凉备用。
2、这是个寿司模具,将米饭装入模具中压实。
3、盖上盖子压紧、压实(因为家不喜欢寿司醋,所以没有加入,完全可根据自己需要的口味调制)。
4、取出上盖,将寿司米饭扣在油纸上,慢慢取出(压紧压实才好取出)。
5、从模具中取出来的寿司米饭,将绿色魚籽从冰箱冷冻层取出化透。
6、用小勺取出绿色魚籽,轻轻放在寿司米饭上摊平、摊整齐。
7、一部分为绿色魚籽,另一部分为桔色魚籽,现做现吃、颜色非常漂亮。
8、将紫红色玫瑰花切成丝状,铺在扇型盘子上。
9、将寿司卷切成段,摆放于扇型盘中,绿色与桔色相搭配很鲜艳的色彩,不仅养眼,而且营养(可自制配料沾着食用)。
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