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土豆夹的做法,土豆夹怎么做

小吃2.65W
土豆夹的做法 土豆夹怎么做

食材明细

主料
  • 土豆 (2个)
  • 肉末 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • (少许)
  • 白糖 (适量)
  • (少许)
  • 鸡精 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (少许)
  • 生抽 (少许)
  • 面粉 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

土豆夹的做法步骤

  • 土豆夹的做法 土豆夹怎么做 第2张

    1、土豆去皮洗净,切成土豆夹如图

  • 土豆夹的做法 土豆夹怎么做 第3张

    2、肉末加入姜、葱、白糖、鸡精、蚝油、生抽、料酒搅拌均匀

  • 土豆夹的做法 土豆夹怎么做 第4张

    3、把肉馅装入土豆夹中做好备用

  • 土豆夹的做法 土豆夹怎么做 第5张

    4、面粉加入少许盐适量水和一个鸡蛋搅拌成面糊

  • 土豆夹的做法 土豆夹怎么做 第6张

    5、锅中放油烧到七成热,土豆夹裹上面糊放入锅中炸至外皮金黄酥脆即可