非油炸红糖小麻花的做法,非油炸红糖小麻花怎么做
“香脆可口的红糖小麻花,非油炸,糖的含量也不多,是一款可以放心吃得磨牙小零食。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
非油炸红糖小麻花的做法步骤
1、混合面粉,泡打粉,盐,红糖,蛋液。
2、加水后揉成光滑的面团,醒30分钟.醒好的面团擀成片。
3、切成长条。
4、整成麻花状。
5、炸锅烤盘刷上一层油,将麻花摆好,再在麻花表面刷油,烘烤30分钟。
6、15分钟时打开盖子给麻花翻一下面继续烘烤。
7、烤好的麻花。
8、咯嘣脆的小麻花!
小窍门
水的量请根据面粉吸水性灵活调整。
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