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胡萝卜拉皮糕的做法,胡萝卜拉皮糕怎么做

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胡萝卜拉皮糕的做法 胡萝卜拉皮糕怎么做

很爱吃马蹄糕,QQ的感觉就是我的最爱,马蹄糕加一些果汁蔬菜汁就会变得更加靓丽,也增加不同的风味,今天我就用胡萝卜汁做了马蹄糕,薄薄的一层卷起来就成拉皮糕了!

食材明细

主料
  • 马蹄粉 (125克)
  • 白糖 (180克)
  • (625ml)
辅料
  • 胡萝卜汁 (20ml)
  • 白芝麻 (适量)
  • 食用油 (少量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

胡萝卜拉皮糕的做法步骤

  • 胡萝卜拉皮糕的做法 胡萝卜拉皮糕怎么做 第2张

    1、准备材料

  • 胡萝卜拉皮糕的做法 胡萝卜拉皮糕怎么做 第3张

    2、马蹄粉加190ml的水和匀成生粉浆

  • 胡萝卜拉皮糕的做法 胡萝卜拉皮糕怎么做 第4张

    3、锅里放白糖和435ml的水,煮成糖水

  • 胡萝卜拉皮糕的做法 胡萝卜拉皮糕怎么做 第5张

    4、将煮好的糖水冲入生粉浆,和匀成半熟粉浆

  • 胡萝卜拉皮糕的做法 胡萝卜拉皮糕怎么做 第6张

    5、在半熟粉浆里加入胡萝卜汁调皮胡萝卜粉浆

  • 胡萝卜拉皮糕的做法 胡萝卜拉皮糕怎么做 第7张

    6、取一平整的平盘,刷少量食用油,倒入粉浆

  • 胡萝卜拉皮糕的做法 胡萝卜拉皮糕怎么做 第8张

    7、用大火蒸5分钟即成透明状

  • 胡萝卜拉皮糕的做法 胡萝卜拉皮糕怎么做 第9张

    8、待其冷却即成拉皮

  • 胡萝卜拉皮糕的做法 胡萝卜拉皮糕怎么做 第10张

    9、将其卷起

  • 胡萝卜拉皮糕的做法 胡萝卜拉皮糕怎么做 第11张

    10、切断放不粘锅煎香

  • 胡萝卜拉皮糕的做法 胡萝卜拉皮糕怎么做 第12张

    11、撒一些白芝麻即成

  • 胡萝卜拉皮糕的做法 胡萝卜拉皮糕怎么做 第13张

    12、漂亮又QQ的拉皮糕上来了!