肯德基薯条,自制肯德基薯条
“每次带小孩去肯德基必点的就是薯条了,沾着番茄酱吃还是挺好吃的,但价格有点小贵,这还是次要的,主要是炸的油不知道翻了多少遍还在用的,所以自己也学着做来吃吃,比较放心,哈哈~~想不到第一次做,味道竟然不比肯德基的差,宝宝说“妈妈你好神奇哦,我想吃的你都能变出来。””
食材明细
- 原味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
自制肯德基薯条的做法步骤
1、准备材料。
2、把土豆削了皮洗干净。
3、土豆切成细条。
4、放到冷水里洗两遍。
5、捞起放到煮锅里煮7分钟。
6、在捞出来控干水分,用吸油纸擦干。
7、撒上少许盐巴装进保鲜袋放到冰箱冷冻5个小时。再放到油锅里炸至金黄即可。(很抱歉,油炸的照片不知道怎么不见了)
8、炸好捞出装盘配上番茄酱好好品尝吧。
小窍门
1.土豆选用个大点的比较好切。
2.冰冻前要记得撒上少许盐巴好入味。
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