牛肉干的做法 超赞牛肉干! 牛肉干怎么做
“味道很好!美味!比买来的划算!”
食材明细
- 孜然 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
牛肉干的做法步骤
1、牛肉去筋膜,顺肉丝切手指粗,洋葱切碎,加料酒,盐,花椒,大料,蚝油,生抽少许,葱,姜,一点橄榄油,用手搅拌按摩均匀!放冰箱两三个小时。
2、烤盘铺锡纸,肉清理掉腌料摆盘。
3、烤出水分倒掉,继续。
4、外边有点干撒辣椒面,孜然粒!继续烤。
5、烤到喜欢的口感出锅。
6、成品。
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