蜜豆包的做法，蜜豆包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蜜豆包的做法步骤

• 1、蜜红豆提前做好备用。

• 2、面粉、酵母和白糖混合，加温水揉成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。

• 3、发酵好的面团。

• 4、发酵好的面团取出放皮肤上按揉排气，搓成长条，分成小剂子。

• 5、压扁，擀成中间厚四周薄的圆片。

• 6、放上蜜红豆。

• 7、包成包子。

• 8、放到笼屉里二次发酵，待包子胚变大变轻时，冷水上锅蒸，水开上汽后转中火12分钟，关火虚蒸3分钟开盖。

• 9、喧软甜蜜的大包子。

小窍门

蒸制的时间依据馒头的大小酌情增减。