香烤琵琶腿的做法,香烤琵琶腿怎么做
“红烧鸡腿或卤鸡腿吃的有点腻,改成用烤箱来制作,美味可口又好吃😋不想用外面的奥尔良腌料,用自己喜欢的调料,烤出来的成品照样红灿灿的色香味俱全。没下任何色素滴哦。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香烤琵琶腿的做法步骤
1、准备好主材料鸡腿。
2、将鸡腿洗净,中间划一刀,加入除蜂蜜外所有配料。
3、用手抓匀,腌个6小时以上。我是头天晚上先腌好,一早起来直接烤。
4、准备个烤盘,铺上锡纸,将粘在鸡腿上的大蒜姜去掉。放入烤盘里。预热好烤箱250度。
5、将鸡腿送入预热好的烤箱中层,用上下火250度先烤15分钟取出。
6、将每个鸡腿刷上一层蜂蜜,再送回烤箱继续烤10分钟至鸡腿表面有些焦皮即可出炉。
7、成品。
小窍门
没有XO酱可改成自己喜欢的等量酱料。
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