鱼排色拉的做法，鱼排色拉怎么做

“丘比的沙拉酱其实在我家的冰箱基本是不断货的，特别喜欢香甜味的，最常吃的方法就是涂在土司上，可以吃上好几片，还有就是拌一些蔬菜水果，方便，美味，营养！这次换换花头，配上一些鱼排，小耿吃的时候一手刀，一手叉，不亦乐乎！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鱼排色拉的做法步骤

• 1、准备好的原料。

• 2、鱼肉切条加盐，葱段，姜片，料酒抓匀腌制十分钟。

• 3、鸡蛋打散

• 4、腌制好的鱼排裹上蛋液。

• 5、再均匀裹上一层面包糠。

• 6、。油锅里面低温炸熟。

• 7、先捞出放凉。

• 8、。再中火炸一遍。

• 9、最后在上面挤上一层沙拉酱就可以

小窍门

裹面包糠炸制的食品最新的火候不要大，面包糠很容易就炸焦。