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吉事果的做法,吉事果怎么做

小吃2.34W
吉事果的做法 吉事果怎么做

CHURROS(原西班牙语,翻译是“油条”的意思故称为西班牙油条。另外也有叫吉事果、喜事果、拉丁果、吉拿果)外面酥脆,里面软嫩,中间为网格状,不油腻,颜色金黄,冷热皆宜,营养丰富。
西班牙油条?撒上糖粉的香脆炸物。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶 (适量)
  • 低筋面粉 (适量)
辅料
  • 黄油 (适量)
  • 糖粉 (适量)
  • 白砂糖 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

吉事果的做法步骤

  • 吉事果的做法 吉事果怎么做 第2张

    1、锅中倒入砂糖、黄油、牛奶后开火,煮至沸腾后关火。

  • 吉事果的做法 吉事果怎么做 第3张

    2、加入过筛低筋粉,用刮刀用力搅拌。

  • 吉事果的做法 吉事果怎么做 第4张

    3、再加入蛋液,边倒边用力搅拌,搅成团状。

  • 吉事果的做法 吉事果怎么做 第5张

    4、装入裱花器,用裱花器挤在油纸上。

  • 吉事果的做法 吉事果怎么做 第6张

    5、开锅热油,把油纸一起放入锅中炸,油纸分离抽出。

  • 吉事果的做法 吉事果怎么做 第7张

    6、炸成金黄色后捞出滤油。

  • 吉事果的做法 吉事果怎么做 第8张

    7、撒上糖粉(注入灵魂!)