啤酒猪肝的做法,啤酒猪肝怎么做
“家里还有喝剩得的半瓶啤酒,早上起来老娘没给做饭,就用她买的猪肝作践了一把,哈哈~~~~~~~~~还不错的啊~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
啤酒猪肝的做法步骤
1、猪肝洗干净,泡水,主要就是去去血,然后切片待用
2、葱姜蒜切末,待用
3、1.热锅,倒油,将葱姜蒜炒出香味2.放进猪肝,紧接着就直接倒入啤酒,用量只要没过猪肝就好
4、只要猪肝变色了,就可以加入一点点豆腐乳(我做的特别少,所以用了大概四分之一块豆腐乳,最好在加点那个汁子,呵呵),出锅以前再放一点点盐巴,可以撒一点点青红椒碎,或者香菜啊什么的,就是点缀一下,杯具的是我家里都没有,我就放了点菠菜⊙﹏⊙b汗........然后就哦了~呵呵~出锅
5、味道还是不错的,放腐乳就要增加了鲜香味,呵呵家里没有人,果断吃光光~呵呵
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