酸甜姜的做法 好吃不过【酸甜姜】 酸甜姜怎么做
“民间俗语云:早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜。姜一定要记得早上吃,晚上不能吃姜哦。
生姜加入醋、白糖具很好的开胃和中,止呕作用,味微辛辣而酸,早上泡一碗酸甜姜配白稀饭是最最美好的拉,开胃更精神呢。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸甜姜的做法步骤
1、取一大块新鲜姜。
2、拿小刀刮皮,洗净,将尾部切掉。
3、将洗净的姜切成细丝。
4、放入3汤勺糖。
5、倒入适量醋搅拌。
6、拌匀后醋糖水自然变成红色的拉。
小窍门
1、如果喜欢姜的辛辣味,可切成细片状,口感更好。
2、不要怕糖加得多,姜本身辛辣,如不喜欢辣味的可以加多一点糖。
-
辣拌芦笋西兰花的做法,辣拌芦笋西兰花怎么做
“辣拌芦笋西兰花,这是个好吃有益的减肥菜呀,要是你吃腻了过于清淡的消脂菜,试试这个是个“重口味”的素菜,用指天椒拌的辣拌芦笋西兰花,醒胃又解馋!”食材明细主料芦笋(适量)西兰花(适量)辅料指天椒(1个)柠檬丝(小许)香菜(适量)葱(适量)配料橄榄油(适量)麻油(适量)蒸鱼酱油(适量)中辣(...
-
韩式辣萝卜的做法 家乡的美味——韩式辣萝卜 韩式辣萝卜怎么做
“我是个土生土长的东北人因为家乡住的地方有很多朝鲜族人所以很多生活习惯也被他们所影响着同化着所以辣白菜辣萝卜也是我们当地汉族人餐桌上的必备小菜离开家乡很多年了很怀念家乡的各种美食现在有了自己的家庭也想把这份美味带给家人自己学着做也犹如一种不...
-
素鸡豆腐的做法 素鸡豆腐新吃法----下酒的小菜 素鸡豆腐怎么做
“素鸡豆腐是把干豆腐压实,再用高汤煮,最后熏制而成的。可以当零食吃也可以炒菜,这次教大家一个新吃法,是下酒的非常好吃的一道菜。”食材明细主料素鸡豆腐(250克)辅料拌干豆腐丝(250克)配料油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)蒜末(适量)葱花(适量)酱油(适量)姜末(适量)辣椒面(适量)中...
-
酸甜萝卜条的做法 【酸甜萝卜条】 酸甜萝卜条怎么做
“在这样高温依然持续的天气中,吃上自然发酵的,酸溜溜的,冰凉凉的萝卜条,真的是非常的开胃下饭哦!”食材明细主料白萝卜(一根)辅料葱白(少许)盐(半茶匙)白醋(适量)鸡精(一茶匙)辣椒粉(少许)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)酸甜萝卜条的做法步骤1、白萝卜一根。2、去掉头尾,洗净,切...