苋汁萝卜条的做法，苋汁萝卜条怎么做

“这是一道酸甜口味的腌白萝卜，非常地道的醒酒小菜。因为用了苋菜汁，色变得粉粉的，非常的迷幻。老公经常晚餐饮酒应酬，第二天早上起来胃总是难受，这道开胃的小菜，添加了蜂蜜和白醋，吃起来酸甜适口，非常的清爽，他很是喜欢。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

苋汁萝卜条的做法步骤

• 1、苋菜洗净在沸水中焯出汤汁放凉备用。

• 2、白萝卜切成筷子粗细的长条，用盐腌渍出水份。

• 3、腌好的萝卜条用凉开水冲洗一上，挤净水份。

• 4、倒入放凉的苋菜汁。

• 5、倒入白醋。

• 6、倒入蜂蜜。

• 7、蜜封后放冰箱保鲜。

• 8、约1个小时后取出即可食用。

小窍门

如果在腌渍时盐放的过多，请用凉开水反复冲洗。