千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 甜品

浓浓的巧克力的做法 除旧迎新二零一一@@浓浓的巧克力,~~浓浓的奶酪 浓浓的巧克力怎么做

甜品6.3K
浓浓的巧克力的做法 除旧迎新二零一一@@浓浓的巧克力 ~~浓浓的奶酪 浓浓的巧克力怎么做

昨天撕下墙上的最后一张2010日历,

不论过去的成与败,得与失,苦与乐,

都随着时空而成为了过去.....

挂上新的日历,新的一年,

它依然是三百六十五张。

愿大家在新的一年,

每一天撕下每一张日历的

每一天都是....
健康快乐!!
事事顺心!!
心想事成!!

今天是新的一天010111但然要上一个日志,
在美食部落格里留下脚印咯....
希望往后做更多美食和大家分享!!
留到老了和家人一起看会自己的回忆录!
今天踏入新的一天为大家做了一个蛋糕
浓浓的巧克力~~浓浓的奶酪
不多说啦!!新年快乐!!

食材明细

主料
  • 奶酪 (250克)
辅料
  • 鸡蛋 (1粒)
  • 烘焙巧克力 (300克)
  • 黄油 (150克)
配料
  • 细砂糖 (50克)
  • 云尼拉 (1tsp)
  • (1/8 tsp)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

浓浓的巧克力的做法步骤

  • 浓浓的巧克力的做法 除旧迎新二零一一@@浓浓的巧克力 ~~浓浓的奶酪 浓浓的巧克力怎么做 第2张

    1、所需材料:-

  • 浓浓的巧克力的做法 除旧迎新二零一一@@浓浓的巧克力 ~~浓浓的奶酪 浓浓的巧克力怎么做 第3张

    2、将所有材料(a)放入一个大碗里。

  • 浓浓的巧克力的做法 除旧迎新二零一一@@浓浓的巧克力 ~~浓浓的奶酪 浓浓的巧克力怎么做 第4张

    3、将(2)搅拌至幼滑和浓稠。备用。

  • 浓浓的巧克力的做法 除旧迎新二零一一@@浓浓的巧克力 ~~浓浓的奶酪 浓浓的巧克力怎么做 第5张

    4、将巧克力隔水煮至软化。

  • 浓浓的巧克力的做法 除旧迎新二零一一@@浓浓的巧克力 ~~浓浓的奶酪 浓浓的巧克力怎么做 第6张

    5、然后加入融化的黄油拌均至光滑,

  • 浓浓的巧克力的做法 除旧迎新二零一一@@浓浓的巧克力 ~~浓浓的奶酪 浓浓的巧克力怎么做 第7张

    6、将(5)特凉。

  • 浓浓的巧克力的做法 除旧迎新二零一一@@浓浓的巧克力 ~~浓浓的奶酪 浓浓的巧克力怎么做 第8张

    7、将材料(c)鸡蛋,盐和细砂糖,

  • 浓浓的巧克力的做法 除旧迎新二零一一@@浓浓的巧克力 ~~浓浓的奶酪 浓浓的巧克力怎么做 第9张

    8、打法成奶油状即可。

  • 浓浓的巧克力的做法 除旧迎新二零一一@@浓浓的巧克力 ~~浓浓的奶酪 浓浓的巧克力怎么做 第10张

    9、将特凉的(6)慢慢得到入(8)蛋糊中搅拌均匀至成巧克力糊。

  • 浓浓的巧克力的做法 除旧迎新二零一一@@浓浓的巧克力 ~~浓浓的奶酪 浓浓的巧克力怎么做 第11张

    10、将巧克力糊倒入烤盘里。(烤盘外要用锡纸包着)。

  • 浓浓的巧克力的做法 除旧迎新二零一一@@浓浓的巧克力 ~~浓浓的奶酪 浓浓的巧克力怎么做 第12张

    11、然后把(3)的奶酪糊倒入巧克力糊上。用竹签在蛋糕上画纹线。

  • 浓浓的巧克力的做法 除旧迎新二零一一@@浓浓的巧克力 ~~浓浓的奶酪 浓浓的巧克力怎么做 第13张

    12、以150度,隔水烘蒸方式烤一个小时或至熟。(个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)

  • 浓浓的巧克力的做法 除旧迎新二零一一@@浓浓的巧克力 ~~浓浓的奶酪 浓浓的巧克力怎么做 第14张

    13、在烘烤蛋糕的时候,我家宝贝在睡梦中哭闹,我回房哄他入睡时,到回来厨房看,蛋糕表面给烤焦了,我唯有用可可粉撒在蛋糕上遮丑。

  • 浓浓的巧克力的做法 除旧迎新二零一一@@浓浓的巧克力 ~~浓浓的奶酪 浓浓的巧克力怎么做 第15张

    14、成品图@@浓浓的巧克力

  • 浓浓的巧克力的做法 除旧迎新二零一一@@浓浓的巧克力 ~~浓浓的奶酪 浓浓的巧克力怎么做 第16张

    15、~~浓浓的奶酪

小窍门

注:蛋糕烤好后,将烤箱门打开一条缝,让烤好的蛋糕在烤箱慢慢冷且。将蛋糕冷藏6个小时以上或隔上一晚上吃会更加好吃。