冻干草莓燕窝的做法,冻干草莓燕窝怎么做
“食谱物语——冻干草莓燕窝
草莓中含有大量植物蛋白、有机酸、钙、锌等物质。冷冻干燥,保留了草莓新果的营养成份,与燕窝结合更具有滋润皮肤的功效。酸甜爽口,远远望去即津液四溢。
适合人群:孕期女性,儿童
工艺说明:无糖,纯天然冻干”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
冻干草莓燕窝的做法步骤
1、开封剪一个
2、量杯一个
3、炖锅一个
4、滤水壶一个
5、台湾有机厨房绵细冰糖(无漂白)
6、取一盏燕窝(5.9g)
7、按标签配水(比例是1:40),配水量为236g。,按标签配水(比例是1:40),配水量为236g。
8、用纯净水浸泡30分钟,撕成条状。
9、倒出多少水就加回多少水
10、选择预约2小时
11、然后炖锅上选择功能官燕(默认是水开后炖煮20分钟)。
12、泡发后2小时,燕窝出现小细泡
13、纯品燕窝炖煮会出现丰富小气泡。
14、然后加入无漂白的绵细冰糖。
15、ok啦~~
16、然后加入冻干草莓
17、草莓立即吸水膨胀,逐渐恢复本来样貌,草莓冻干后精华浓缩,口感鲜美无比。
18、享用美味吧~~
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