木瓜炖雪耳的做法，木瓜炖雪耳怎么做

“【木瓜】可以健脾消食，还能丰胸美容；
【雪耳】有补肾、护肝、解毒、嫩肤、延年益寿等功效；
【杏仁】能降低人体胆固醇，又能美肌驻颜。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

木瓜炖雪耳的做法步骤

• 1、雪耳用清水泡发，撕小朵（去蒂及周围黄色为泡发开部分）；木瓜去皮去籽，切小块；杏仁去皮，略浸泡
• 2、银耳，杏仁先入锅，武火煮沸后加入木瓜，再次沸腾后改文火慢煮20分钟，加入冰糖，熄火
• 3、食用前可置于冰箱冷藏一段时间，口味更为爽脆。

小窍门

置于冰箱冷藏后口感更爽滑。