冰淇淋盆栽的做法，冰淇淋盆栽怎么做

“换一个冰淇淋的吃法，做为小清新的盆栽，是不是心情也棒棒滴呢。
牛奶：200克、淡奶油200克、绵白糖80克、鸡蛋黄2只

奥利奥饼干：200克、蓝莓果酱150克”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

冰淇淋盆栽的做法步骤

• 1、冰淇淋桶提前冷冻24小时。蛋黄加入绵白糖打至顺滑。

• 2、分次加入牛奶。拌匀再加入下一次。

• 3、上锅，边搅拌边用小火加热至微沸，蛋黄熟即可。

• 4、加入果酱拌匀待用。

• 5、淡奶油打至六成发。

• 6、加入步骤4拌好的果酱蛋奶液。拌匀后入冰箱冷藏4小时。

• 7、安装冰淇淋桶在面包机内。倒入冷藏过的冰淇淋液。启动面包机IMIX程序。

• 8、奥利奥饼干去心，碾碎。

• 9、碗中装入软冰淇淋。

• 10、放上奥利奥碎，插上吸管，放上薄荷就做好了。

小窍门

1、这个量可以做两杯，还可以做6个雪糕，还有剩下冻为淇淇淋。
2、没有冰淇淋桶，可以直接放入棒冰模冷冻即可。