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果冻的做法 教你最最最简单的方法做果冻【2】(第二种哦!) 果冻怎么做

甜品3.1W
果冻的做法 教你最最最简单的方法做果冻【2】(第二种哦!) 果冻怎么做

香香的牛奶冻(用棉花糖这个方法电视上也介绍过)

果冻做的方法不仅仅只有这些,可以变着方法来做呀!第一个是QQ糖做的,这个就是用棉花糖做的,大家也可以来看看啊!
这道冰淇淋奶酪的特点是:1、制作方法简单2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻,略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。(也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦)

食材明细

主料
  • 棉花糖 (一包(袋装的,超市均有销售))
  • 牛奶 (200~300)
辅料
  • 水果 (那要看自己的喜好喽!)
  • 甜味 口味
  • 其他 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

果冻的做法步骤

  • 果冻的做法 教你最最最简单的方法做果冻【2】(第二种哦!) 果冻怎么做 第2张

    1、1、将牛奶倒入锅内加热。2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。

  • 果冻的做法 教你最最最简单的方法做果冻【2】(第二种哦!) 果冻怎么做 第3张

    2、3、待棉花糖完全融化后关火倒容入器中备用。

  • 果冻的做法 教你最最最简单的方法做果冻【2】(第二种哦!) 果冻怎么做 第4张

    3、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!

小窍门

还是那句老话:在融化的过程中一定要搅拌,不然小心会粘锅的。(本人亲身体验过)