洛神花苹果酱的做法 [洛神花苹果酱] 洛神花苹果酱怎么做

“洛神花又名玫瑰茄、洛神葵、山茄等，冲泡后的红色如宝石般美丽，加糖或蜂蜜，口感酸甜，有抑制喉咙发炎的效果，洛神花还能解除身体的疲倦，对改善便秘和皮肤粗糙也有帮助。春夏季食用，清爽的酸味能增进食欲。和苹果一起熬制的酱，晶莹剔透，酸甜适中，悦目又好吃。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

洛神花苹果酱的做法步骤

• 1、苹果洗净去皮

• 2、去皮苹果削成小丁

• 3、撒白糖

• 4、拌匀糖和苹果丁

• 5、干洛神花

• 6、开水烫过的洛神花，水中烫过随即捞出

• 7、烫过的洛神花加开水500克浸泡20分钟

• 8、浸泡的水和花一起倒入腌制过的苹果里

• 9、熬制成酱。熬煮过程中需要不停搅拌，以免糊锅

• 10、可以这样吃哦