深受安宁市民喜爱的这家餐馆,云南口味做得非常地道
外地朋友来了带他吃什么最有云南特色?当然是找家地道的云南菜馆!
位置好治,餐厅环境看上去也不错,请朋友吃饭绝对不掉面子。
先推荐几道我个人觉得很不错的菜:铁板回锅洋芋、片皮鸭、蟹黄豆花。
铁板洋芋片切得厚,口感软糯但是夹的时候不会烂。片皮鸭皮焦微甜,肉质细嫩。蟹黄豆花结合了云南人都爱的豆花和传统的蟹黄豆腐的做法,整体口味也稍作调整更偏好云南人的口味。
腐竹味道非常适合下酒,麻麻辣辣的,有卤香味和辣油味。
茄子、豆角是提前炸过的,口感保持得不错。
还有摩登粑粑也是必点!非常棒的小吃!其他菜品口味不错,但是云南特色不够强。
人均消费70元左右。
店名:云南人家食尚菜馆
地址:安宁市珍泉路大屯综合市场C区1栋1-2楼(金色国际楼下)
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