简阳街上一家石锅石灶的养生鸡汤,汤汁很浓郁,非常有特色
我觉得这个石锅灶和草帽儿就很有特色了,更何况鸡汤比很多店的都要更鲜更浓。
这家的鸡是先把酸菜菇菇这些和煮熟了的鸡肉放到锅头,然后加熬好的鸡汤再煮开,盖个草帽儿,放个计时器,等几分钟就要得了。
鸡汤煮出来熏(四声)白,喝起来很要鲜,还有咪咪甜味。
汤里面家的配菜还是多,菇菇、玉米、酸菜这些都很要好吃!
鸡肉和排骨都非常的嫩,一点都不卡牙。
还有凉拌肺片,麻麻辣辣的,很要好吃。
糍粑还是多好吃的,就是炸爆了不太好看。
人均下来就50元块钱。
店名:漫香霸王花养生鸡
地址:简阳市金融街邮政储蓄旁
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