冬日暖身羊蹄萝卜汤的做法，冬日暖身羊蹄萝卜汤怎么做

“据说羊蹄中富含蛋白质、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，羊蹄中的蛋白质主要为胶原蛋白，而在烹调中可转化成明胶，能增强细胞生理代谢能力，去皱纹、延缓皮肤衰老等作用。羊蹄还有强筋壮骨、通乳增乳的功效。

滋补风继续吹。。。今日靓汤美肤养颜又滋润。。。在冬日来上一碗这样的暖身汤无比幸福哇！呵呵”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

冬日暖身羊蹄萝卜汤的做法步骤

• 1、羊蹄洗净处理好。

• 2、萝卜去皮洗净切大块、大葱洗净切段备用。

• 3、将处理干净羊蹄下冷水煮开汆去血水捞出

• 4、取一汤锅注入足量热水再放入羊蹄、大葱段、大火烧开转中小慢炖半小时。

• 5、半小时后汤汁有点浓白啦，这时加入萝卜块、山楂粉继续炖煲（注：约小火煲1个小时二十分钟）

• 6、到萝卜酥软加盐、香菜调味即可。

小窍门

小火慢煲，暖身滋补汤如此简单！