玉米胡萝卜排骨汤的做法 孩子的营养汤——玉米胡萝卜排骨汤 玉米胡萝卜排骨汤怎么做
“此汤看似简单,但味道很不一般。汤色黄亮,味道香浓而不腻,咸中带甜味,而且玉米、胡萝卜的维生素和排骨使孩子营养丰富,可以说色香味俱佳,每次做这个汤孩子都很喜欢喝,吃光喝光碗光光,呵呵...
每个妈妈都喜欢看孩子大口大口的吃......”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煲 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
玉米胡萝卜排骨汤的做法步骤
1、排骨沸水过水冲洗一下,玉米切段,胡萝卜切滚刀片,姜切片;
2、全部材料放进汤锅,加适量水,放一勺鸡精和稍许盐,听说现在放一点盐肉容易炖烂而且能把肉香引出来,使汤更香,不知道是真是假,我经常炖汤都这么做的。现在汤锅多种多样,有专用煲汤砂锅、有电高压汤锅,我嫌砂锅太慢、电高压炖得太烂,所以我经常用燃气高压锅,大火烧开水后再关最小火,类似于慢煲,差不多炖半个小时想肉更烂汤更浓就炖到四十或五十分钟左右关火。
小窍门
这个汤还可以加入几颗削好的马蹄,可以使汤更清甜,而且马蹄吃起来脆脆的口感也很好。
-
薏米菊花雏鸽汤的做法,薏米菊花雏鸽汤怎么做
“薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,薏米使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化。菊花散风清热...
-
蛤蜊香菇鱼丸汤的做法 蛤蜊香菇鱼丸汤——鲜美之极 蛤蜊香菇鱼丸汤怎么做
“鱼、蛤蜊、香菇,都是非常鲜的食物,也都是我很喜欢的菜。这个组合一上,汤的味道那是可想而知,绝对的鲜美。很适合小孩子食用,毕竟外面买来的鱼丸不知道都加了些什么东西,还是自己做的给孩子吃放心啊。”食材明细主料草鱼(适量)蛤蜊(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蛋清(适...
-
鲫鱼汤,清心败火鲫鱼汤
“鲫鱼性甘平而温,有清热下火,益气健脾,通乳汁的功效。”食材明细主料新鲜鲫鱼(一条)辅料生姜(三片)葱段(一段)香菜(三根)配料盐(一茶匙)胡椒粉(一茶匙)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清心败火鲫鱼汤的做法步骤1、平底锅中放油,小火炒葱姜,然后把鱼放入煎一下两面。2、把鱼和...
-
香浓牛肉汤的做法,香浓牛肉汤怎么做
“天气虽然回暖了,但是多喝汤可以滋润防止干燥。本打算做罗宋汤来着,后来也想吃蘑菇和豆皮,索性都一股脑炖了一大锅。”食材明细主料牛肉(一斤)辅料葱姜(适量)白菜(适量)洋葱(适量)西红柿(适量)蘑菇(适量)豆皮(适量)蒜苗(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗...