青菜咸鸭蛋冬瓜汤的做法,青菜咸鸭蛋冬瓜汤怎么做
汤羹1.8W
“简单的食材做出美味可口的冬瓜汤。。。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
青菜咸鸭蛋冬瓜汤的做法步骤
1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗)、青菜(已洗净)、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)。
2、将已洗净的青菜放在案板上切开。
3、将已去籽去皮清洗的冬瓜放在案板上切片。
4、将切好的冬瓜和青菜下入清水锅中煮开、煮至冬瓜熟软。
5、接着,合入已挖出蛋黄和蛋白略煮。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味翻匀即成。
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