番茄虾皮蛋汤的做法，番茄虾皮蛋汤怎么做

“给每一餐都离不开汤汤水水的老公做的。
放了虾皮，味道很鲜美。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄虾皮蛋汤的做法步骤

• 1、取番茄洗净。

• 2、切块，跟虾皮放一起。

• 3、热锅冷油。

• 4、油热放番茄虾皮翻炒，放食盐。

• 5、炒出番茄的汤汁。

• 6、放水。

• 7、鸡蛋洗净。

• 8、磕碗里打散。

• 9、番茄汤煮开5分钟。

• 10、淋入蛋液，煮至蛋花浮起。

• 11、备好的葱花。

• 12、放葱花拌匀即可。

• 13、成品。