牛骨萝卜汤的做法,牛骨萝卜汤怎么做
“春天是孩子长个的时候,每年3到5月份是孩子长个的黄金时期,亲手给孩子煲上一锅牛骨汤,还能让孩子在春天远离感冒。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
牛骨萝卜汤的做法步骤
1、牛骨放水中浸泡二小时去血水
2、浸泡好放入锅中烧开汆水
3、水开后冲洗干净
4、煲汤一次性加足够水,放入姜片、黄酒、五滴白醋,大火烧开,文火炖三小时
5、加入萝卜和盐
6、文火再熬二十分钟
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