红豆菜干猪骨汤的做法，红豆菜干猪骨汤怎么做

“用自家晒的淡菜干煲的猪骨汤。
煲出来的汤好香！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红豆菜干猪骨汤的做法步骤

• 1、备好食材(红豆提前半天泡发)。

• 2、菜干泡发20分钟左右。

• 3、猪骨焯水，清洗干净。

• 4、把猪骨和红豆放锅里，加进姜片和水开始煲。

• 5、泡开的菜干清洗后切段。

• 6、煲开后把菜干加入，继续煲两小时左右。

• 7、最后加入适量盐便可。

小窍门

1.红豆和菜干都需提前泡发。