木瓜花生鸡爪汤怎么做又香又好吃
木瓜花生鸡爪汤是一道养颜美容的汤品。它的功效很多而且有滋补的益处,木瓜相信都会觉得很适合女性食用,有美容养颜的好处。花生可以润肺,是一道时候冬季进补的汤品。
主料
木瓜 :1个鸡爪 :8只
辅料
姜 :3片盐 :适量
花生仁 :50g
具体步骤
1.准备所需材料。
2.把花生洗净,提前泡半小时。
3.木瓜去皮洗净切成大块。
4.鸡爪洗净把指甲切去。
5.锅内加清水烧开,加入鸡爪焯烫一下。
6.然后捞起冲洗干净。
7.瓦煲加入适量的清水,再放入鸡爪。
8.加入姜片。
9.加入泡过的花生。
10.盖上盖子大火煲滚,转小火煲半小时。
11.半小时后加入切好的木瓜,再次大火煲滚后转小火煲半小时或煲至木瓜变软。
12.最后加入盐调味即可食用。
煲木瓜汤最好是挑半生熟的木瓜来煲,半生熟的木瓜不容易煲烂,在煲汤的过程中不需要搅拌,以免把木瓜搅烂。
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