玉竹百合鸡汤的做法,玉竹百合鸡汤怎么做
“进入夏季后,有时手心、脚心会特别热,这是由阴虚内热所引起的。中医外感分为“六邪”:风、寒、暑、湿、燥、火。夏天属于“暑邪”,易出汗。汗在中医称为津,津为阴液,会伤气耗阴,容易出现乏力。而夏季过度的出汗会导致气阴两伤,所以手心脚心都比较热,会出汗。要多补阴,可多吃玉竹、百合等滋阴补气的食物。
这款汤有很好的抗氧化功能,所取食材均是润肺养阴,健脾和胃之品,所以特别适合爱美的女性。这汤除了对皮肤有抗氧化和润肤功效外,还有润肺、润嗓子的功效。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
玉竹百合鸡汤的做法步骤
1、食材:鸡脚、百合和玉竹。将玉竹和百合浸泡1小时左右,择洗干净;将鸡脚洗净,去脚趾甲,与百合、玉竹焯烫一下,再次洗净。
2、全部食材放入煮锅中,一次性加足适量的清水。盖锅盖,大火烧开,转小火煲1.5小时。
3、揭盖,放入适量的食盐调味,即可关火。
小窍门
玉竹并没有什么副作用,但长期食用,也要注意一些配伍禁忌,须知痰湿气滞者禁服,脾虚便溏者慎服玉竹
-
扁肉燕的做法 特色小吃—扁肉燕 扁肉燕怎么做
“肉燕是福州的特色小吃之一,据说这道菜还有一个典故,有平安吉祥的喻意,因此在本地节日和婚宴上必不可少一道菜肴。家家户户都会做,只是在馅料上略有差异,全凭个人的喜好,做起超简单,蒸、煮两相宜。制作燕皮是一道非常繁锁的过程,而且是全手工做的。做燕皮老板和我同住...
-
鲜美鲅鱼汤的做法,鲜美鲅鱼汤怎么做
食材明细主料鲅鱼(一条)韭菜(适量)辅料姜丝(适量)葱丝(适量)水(适量)配料油(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鲜美鲅鱼汤的做法步骤1、鲅鱼一条,洗干净,把肚子里的东东都去掉,把鱼切成段儿,5-7厘米厚吧,控干(不听话煎鱼的时候你就该吱哇乱叫了哦)。2、韭菜适量,有个一两就...
-
大爱冬阴公汤的做法,大爱冬阴公汤怎么做
“最近几个月太爱吃辣的了~~~只要是辣的都爱!!!之前去西餐的材料批发店里淘了些东西,其中有一罐是泰国的冬阴公汤,今天去买了点海鲜去丰富这罐汤~~~~”食材明细主料青瓜(适量)鲜鱿鱼(适量)虾(适量)蘑菇(适量)蚬(适量)辅料红椒(适量)香菜(适量)罐头汤(1罐)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(...
-
蕃茄榨菜蛋汤的做法,蕃茄榨菜蛋汤怎么做
“蕃茄,它的营养几乎每个人都知道,尤其现代人有非常长的时间是在电视、电脑中度过,蕃茄的作用更为重要,它可以帮助人们保护视力,补充维生素C。但要坚持每天吃,要作为一种任务来完成吃蕃茄,就会对蕃茄生厌。如果放在吃饭的时候吃,就不会对蕃茄反感了。每天做一道蕃茄榨...