花生枸杞排骨煲的做法，花生枸杞排骨煲怎么做

“枸杞花生排骨煲是一道，滋补肝肾，益精明目，增强免疫力的冬季养生汤煲。花生含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸，维生素E，维生素K，钙，镁，锌，硒等营养无素，有增强记忆力，抗老化，滋养调气，醒脾和胃等作用。枸杞是滋补调养和抗衰老的良药。排骨具有滋补润心，补阳益髓，壮体抗老的作用。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

花生枸杞排骨煲的做法步骤

• 1、排骨洗净，焯水备用。

• 2、准备好花生枸杞阿胶枣。

• 3、把焯水的排骨放入砂锅里。

• 4、烧开后，用勺子撇去血末。

• 5、加入葱姜和料酒。

• 6、加入花生煲至1小时。

• 7、加入枸杞阿胶枣再煲至20分钟。

• 8、加入盐鸡精调味即可。

小窍门

可根据自己的口味加入盐和鸡精。鸡精本身就有咸味的。