白菌排骨汤的做法,白菌排骨汤怎么做
“汤色微黄,白菌菌香浓郁,味道嫩滑。排骨软烂离骨。清爽不腻的一道汤。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
白菌排骨汤的做法步骤
1、排骨适量,洗净血水。
2、锅内适量清水,排骨放入。
3、焯一滚儿捞出。
4、温水洗净浮沫。
5、白菌适量,温水浸泡15分钟。
6、泡白菌的水不要倒掉,澄清备用。
7、泡过的白菌洗净。
8、锅内适量清水,排骨和白菌一起放入,加几片姜。
9、选择肉类排骨,焖炖,按开始键开始。大约25分钟。
10、炖好的白菌排骨汤,汤很清澈。
11、香葱,香菜,小米椒备好。
12、适量盐调味。喜欢其他调味料自行添加。撒上香葱香菜即可。成品。
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