椰子汁玉米鸡汤的做法,椰子汁玉米鸡汤怎么做
“大家都知道椰子汁好喝又养颜护肤,大人小孩都喜欢。这次我用椰子汁煲汤,颜色奶白不但吸引,而且味道也很清新”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
椰子汁玉米鸡汤的做法步骤
1、备好材料,鸡骨架挖干净内脏洗干净,鸡皮我没要,个人喜好!玉米切开,椰子水倒出来保留,削个椰子皮……
2、椰子切小条
3、加1000ml干净的冷水入料理机,我大约用了三分二的椰子肉,开机,搅成汁!
4、椰子里面的水倒入汤锅
5、把搅拌好的椰子汁用滤网隔渣把椰子汁滤到汤锅里
6、剩下的三分一椰子肉倒进锅
7、鸡骨架过一下热水去血水之后倒进汤锅
8、玉米倒进去,加几片生姜
9、汤开了之后撇去浮沫,大约煲一个小时左右就好了,最后加一点点盐就好,椰子汤比较清甜不必放太多调料
10、为了拍得好看一点,我嫌弃了这个碗
小窍门
椰子要挑重的,摇起来水声不太响,我买的时候老板已经帮我敲壳了,回来自己削皮就好。肉类方面随你们喜欢放哪个部位,我是觉得反正煲汤就是喝汤,肉熬久了也没什么口感。
-
韩国牡蛎豆腐汤的做法 韩国牡蛎豆腐汤的做法 韩国牡蛎豆腐汤怎么做
“牡蛎豆腐汤牡蛎豆腐汤是将牡蛎和豆腐放入虾酱汤里煮出来的清亮的汤。以前是和松子粥,鲍鱼粥等粥类一起吃的食品。主材料牡蛎,因其是水产品中营养价值最高的食品,也被叫做‘海里的牛奶’。由朝鲜时代的地理书籍《东国舆地胜览》(1481)记载的‘除江原道以外还有70...
-
鲜虾豆腐红薯煲的做法,鲜虾豆腐红薯煲怎么做
食材明细主料鲜虾(适量)辅料火腿(适量)生姜(适量)咸蛋黄(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜虾豆腐红薯煲的做法步骤1、鲜虾去头去壳抽去肠,洗净备用,火腿切小丁,生姜切末,咸蛋黄三个。2、内脂豆腐一盒,改切小块。3、红薯去皮切小块,用塑料袋密封,入微波炉高火转4分钟,取...
-
鸡蛋羹的做法 极具丝滑的鸡蛋羹 鸡蛋羹怎么做
食材明细主料鸡蛋(四个)辅料盐(两克)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鸡蛋羹的做法步骤1、鲜鸡蛋四个。2、加入与鸡蛋同量的清水和两克盐,打开至均匀(喜欢吃嫩一点的可以多加一点儿水)。3、将打均匀的蛋液过细纱网,滤去蛋液中的絮状物(这一步很重要,决定着蛋羹是否丝滑...
-
鱼汤的做法 奶白色的鱼汤 鱼汤怎么做
“为啥给新手们推荐这道汤捏,因为食材容易买,也很便宜,做起来没有什么技术含量,天气快转凉啦~~秋天的时候给自己和家人做一碗这样滴鱼汤~~包你们喝的超舒服~~~因为大白喝完就倒在沙发上过了半分钟喊了句“瑟一啊”(爽啊)”食材明细主料鱼(适量)辅料咸肉(适量)火腿(适量)胡...