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节瓜鸡毛菜龙骨汤的做法,节瓜鸡毛菜龙骨汤怎么做

汤羹3.31W
节瓜鸡毛菜龙骨汤的做法 节瓜鸡毛菜龙骨汤怎么做

食材明细

主料
  • 龙骨 (425克)
  • 节瓜 (290克)
  • 鸡毛菜 (240克)
调料
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

节瓜鸡毛菜龙骨汤的做法步骤

  • 节瓜鸡毛菜龙骨汤的做法 节瓜鸡毛菜龙骨汤怎么做 第2张

    1、食材:龙骨(已清洗焯水)、节瓜(已清洗去皮去籽切开)、鸡毛菜(已洗净)。

  • 节瓜鸡毛菜龙骨汤的做法 节瓜鸡毛菜龙骨汤怎么做 第3张

    2、将龙骨下入高压锅里,加适量的清水。

  • 节瓜鸡毛菜龙骨汤的做法 节瓜鸡毛菜龙骨汤怎么做 第4张

    3、加适量的料酒。

  • 节瓜鸡毛菜龙骨汤的做法 节瓜鸡毛菜龙骨汤怎么做 第5张

    4、盖上盖、大火烧煮开转中小火烧煮15分钟后关火。

  • 节瓜鸡毛菜龙骨汤的做法 节瓜鸡毛菜龙骨汤怎么做 第6张

    5、接着,焖至没气后开盖,合入节瓜煮开、煮上3——4分钟。

  • 节瓜鸡毛菜龙骨汤的做法 节瓜鸡毛菜龙骨汤怎么做 第7张

    6、然后,合入鸡毛菜翻动一下煮开。

  • 节瓜鸡毛菜龙骨汤的做法 节瓜鸡毛菜龙骨汤怎么做 第8张

    7、最后,加适量的盐。

  • 节瓜鸡毛菜龙骨汤的做法 节瓜鸡毛菜龙骨汤怎么做 第9张

    8、加适量的味精。

  • 节瓜鸡毛菜龙骨汤的做法 节瓜鸡毛菜龙骨汤怎么做 第10张

    9、调味翻匀即成。