栗子核桃鸡脚汤的做法 冬日补肾健脑靓汤--栗子核桃鸡脚汤 栗子核桃鸡脚汤怎么做
“北方和南方冬季进补还是有点不一样的,四个字--“南温北热”。南方不算太冷,适合用鸭、鱼等温补;北方气候寒冷,可以用牛、羊等补充元气。
栗子在北方是十月最好,而在南方则是最近的栗子才最好。中医认为栗子性温味甘平,入脾、胃、肾经,有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效。栗子所含的维生素C比公认含维生素C丰富的番茄还要多,有句话叫“有维C,没喷嚏”,所以冬天吃栗子还可以预防感冒。而核桃就是大家所熟知的补脑健肾佳品。核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收,对心脑血管和高血压病人有益。这些材料加上富含胶质能补气强筋骨的鸡脚合而为汤,有补脑健肾、健脾益气的功效,还有一点防感冒的作用,是一款冬日难得的家庭靓汤。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
栗子核桃鸡脚汤的做法步骤
1、准备好材料。
2、鸡脚敲裂;瘦肉切块;
3、栗子用开水煮几秒钟,去皮;核桃洗净;
4、所有材料一起下锅,加清水4碗;
5、大火烧开后,转小火煲2个小时。喝时加盐调味即可~~
-
南瓜鱼蛋汤的做法 宝宝吃得香@@南瓜鱼蛋汤 南瓜鱼蛋汤怎么做
“相信大家对于南瓜并不陌生,南瓜的营养价值丰富,但南瓜中含有较多的糖分,不宜多食,以免腹胀。因此,可以将南瓜与其他蔬菜搭配着吃,隔一两天吃一次。如果想用南瓜当主食,每天不要超过一顿主食的量。”食材明细主料南瓜(适量)鱼圆(适量)辅料鸡蛋(适量)清淡(口味)煲(工艺)十分钟(耗...
-
黄豆芽菠菜汤的做法,黄豆芽菠菜汤怎么做
食材明细主料黄豆芽(适量)菠菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)高汤精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽菠菜汤的做法步骤1、锅中入油烧热爆香葱姜。2、加入洗净的黄豆芽煸炒。3、炒透后加入水、盐、高汤精大火煮开转小火炖煮。4、将菠菜洗净切段。5、...
-
清爽疙瘩汤的做法,清爽疙瘩汤怎么做
“清爽、不油腻,深受好多人的喜爱!(*@ο@*)哇~”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(适量)青虾(适量)辅料绿色蔬菜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清爽疙瘩汤的做法步骤1、配料:面粉(饺子粉)、香油或橄榄油、盐、鸡蛋、酱油、青虾、水、绿色蔬菜(随意)...
-
干贝萝卜球汤的做法,干贝萝卜球汤怎么做
“1.干贝萝卜球汤以顺气消食、止咳化痰、除烦生津、散瘀解毒、清凉止渴、利二便的萝卜为主料,配以养阴滋补的美味海鲜之品干贝而成。2.无论是从营养和保健角度来看,还是从中医食疗的食性理论分析,萝卜都可作为蔬菜中对人体十分有益之品。3.二物配合,共具养阴滋补、...