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玉米冬瓜瘦肉羹的做法,玉米冬瓜瘦肉羹怎么做

汤羹2.31W
玉米冬瓜瘦肉羹的做法 玉米冬瓜瘦肉羹怎么做

回家总吵着要吃玉米冬瓜羹,家人宠爱我,每次都会煮一大锅。我满足得不得了。
今天台风来了,下楼屯菜的时候突然很想吃,便买了材料来做。
真是太好吃了,好吃到烫到舌头还要吃。
好幸福。
希望把幸福耶传递给你们!

食材明细

主料
  • 猪肉 (适量)
  • 玉米 (一根)
  • 干香菇 (适量)
  • 冬瓜 (适量)
  • 鸡蛋 (两个)
辅料
  • 油盐 (适量)
  • 生粉 (多勺)
  • 鸡精 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

玉米冬瓜瘦肉羹的做法步骤

  • 玉米冬瓜瘦肉羹的做法 玉米冬瓜瘦肉羹怎么做 第2张

    1、①冬瓜,玉米,干香菇(泡开)都切碎!②猪肉也剁碎,用油盐生抽生粉腌制15分钟以上!③鸡蛋打散!④准备一碗浓稠的生粉水!

  • 玉米冬瓜瘦肉羹的做法 玉米冬瓜瘦肉羹怎么做 第3张

    2、水开后放入干香菇末和玉米末,中大火煮8-10分钟。

  • 玉米冬瓜瘦肉羹的做法 玉米冬瓜瘦肉羹怎么做 第4张

    3、放入冬瓜末,煮5-8分钟。

  • 玉米冬瓜瘦肉羹的做法 玉米冬瓜瘦肉羹怎么做 第5张

    4、放入猪肉末(打散),把泡沫舀掉。

  • 玉米冬瓜瘦肉羹的做法 玉米冬瓜瘦肉羹怎么做 第6张

    5、倒入鸡蛋液,迅速划散。

  • 玉米冬瓜瘦肉羹的做法 玉米冬瓜瘦肉羹怎么做 第7张

    6、倒入浓稠的生抽水,搅拌均匀至羹状。

  • 玉米冬瓜瘦肉羹的做法 玉米冬瓜瘦肉羹怎么做 第8张

    7、按照个人口味加入盐和鸡精即可。

  • 玉米冬瓜瘦肉羹的做法 玉米冬瓜瘦肉羹怎么做 第9张

    8、超级好吃,天啦噜。

  • 玉米冬瓜瘦肉羹的做法 玉米冬瓜瘦肉羹怎么做 第10张

    9、吃了满满一大碗,满足!台风是什么,我只知道现在我无怨无求!😛😛😛