三文鱼西兰花汤的做法 三文鱼西兰花蒜子汤 三文鱼西兰花汤怎么做
汤羹1.79W
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
三文鱼西兰花汤的做法步骤
1、将鸡架洗净。
2、放入锅内,加适量水,放葱段及姜片大火烧开后小火煲一个小时。
3、煲好后将鸡架及葱姜过滤,鸡汤留用。
4、西兰花洗净摘小朵;红椒切片;蒜去皮;三文鱼用料酒,盐腌制20分钟。
5、将鸡汤烧开,先下入西兰花及蒜子煮7-8分钟,再放入三文鱼、红椒片煮开,加盐、胡椒粉、麻油调味即可。
6、成品。
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