木瓜银耳莲子百合汤的做法,木瓜银耳莲子百合汤怎么做
“木瓜,是一个很好的食材,既可当菜又可当水果,美容养颜效果也挺好的。我非常喜欢吃木瓜。
木瓜有几种,我所知道的是有一些是煲汤的,有一些是水果木瓜。我买了水果木瓜,用来煲银耳莲子百合汤,十分滋润。
家有小女孩,尤其是到了十岁左右,值得煲一点汤水给其喝,正是长身体的时候哟。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
木瓜银耳莲子百合汤的做法步骤
1、银耳提前泡发,洗净,撕成小朵
2、莲子和百合提前泡发
3、将莲子,银耳,百合倒入高压锅中,加入适量水,先煲40分钟左右。视银耳软糯程度而定时间。我这银耳还比较容易出胶质。
4、高压锅解压的时候,将木瓜去皮去籽切粒
5、将木瓜放入锅中,加入适量白糖,稍煮5-10分钟即可。
6、出锅可食用了。
小窍门
银耳一定要先煮,不能和木瓜一起煮。银耳较难出胶质就要煮久一点。
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