酸菜肉丝汤的做法,酸菜肉丝汤怎么做
“天热的时候喝这个特别开胃。超市买来的酸菜,加一点泡菜。再配一点肉丝,非常的美味哦。”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸菜肉丝汤的做法步骤
1、猪里脊肉切丝加水淀粉腌制。
2、锅里放一点油,放入葱姜蒜炒香。
3、超市买来的酸菜用温水洗净。
4、锅里放入酸菜翻炒均匀。
5、放入清水放入适量的泡椒。
6、水开以后放入肉丝。煮两分钟即可。根据口味放入味精。
7、这个汤我一口气能喝两碗哦。
小窍门
这道菜最主要的是酸菜的香气,所以其他调料不要放,很是开胃。
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