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肉丸汤的做法,肉丸汤怎么做

汤羹5.29K
肉丸汤的做法 肉丸汤怎么做

食材明细

主料
  • 猪肉 (500克)
辅料
  • 鸡蛋 (一个)
  • 淀粉 (适量)
调料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉丸汤的做法步骤

  • 肉丸汤的做法 肉丸汤怎么做 第2张

    1、准备好一块猪肉,清洗干净。

  • 肉丸汤的做法 肉丸汤怎么做 第3张

    2、切成薄片(取少许肥肉)。

  • 肉丸汤的做法 肉丸汤怎么做 第4张

    3、剁成肉末。

  • 肉丸汤的做法 肉丸汤怎么做 第5张

    4、加一个鸡蛋和适量的淀粉,少许水分次加入,抓匀,摔打几下。

  • 肉丸汤的做法 肉丸汤怎么做 第6张

    5、团成丸子。

  • 肉丸汤的做法 肉丸汤怎么做 第7张

    6、依次全部做完。

  • 肉丸汤的做法 肉丸汤怎么做 第8张

    7、电压力锅中加凉水,放入肉丸子。

  • 肉丸汤的做法 肉丸汤怎么做 第9张

    8、压20分钟,加盐和味精调味。

  • 肉丸汤的做法 肉丸汤怎么做 第10张

    9、好了。