萝卜干黄豆猪骨汤的做法，萝卜干黄豆猪骨汤怎么做

“晒干的萝卜，我们叫菜脯，咸香脆口，消食开胃。是特别风味的蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。陈年的萝卜干对假火牙痛是不错的膳食。
秋天来了秋燥也跟着来了，萝卜干黄豆煲猪骨清润可口，秋燥煲来喝倍感生津，能宣肺利气，黄豆宽中益气降燥火。润燥。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

萝卜干黄豆猪骨汤的做法步骤

• 1、猪骨、萝卜干、黄豆、蜜枣、盐、姜片

• 2、萝卜干和黄豆用水浸泡，泡软的萝卜干容易洗去沙尘。

• 3、猪骨下锅灼去血水，然后冲洗干净骨碎杂质。

• 4、猪骨灼过水洗净，萝卜干黄豆浸泡洗净，蜜枣，姜片全部材料加水2500毫升放入汤锅，大火煲。

• 5、大火煲开10分钟改小火煲2小时，放盐调味即可饮用。

• 6、清香润燥降火，鲜美可口。