苦笋肉片汤的做法，苦笋肉片汤怎么做

“春天来了，竹笋也探出头来欣赏春色。竹笋成了春天的应季美食。”

食材明细

• 苦味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

苦笋肉片汤的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、苦笋切片。

• 3、生姜拍破，猪肉切片，用少量生粉把肉抓匀。

• 4、锅中倒油（平时炒菜的量）烧热。放入生姜，酸菜翻炒。

• 5、酸菜炒出香味，加水烧开，放入猪肉，煮30秒后加入苦笋，煮5分钟，加盐和鸡精，出锅。

• 6、成品图

• 7、成品图