千味醉杂菇炒肉的做法，杂菇炒肉怎么做
私房菜2.01W
食材明细
- 咸鲜 （口味）
- 炒 （工艺）
- 十分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
杂菇炒肉的做法步骤
![杂菇炒肉的做法 杂菇炒肉怎么做 第2张]( "杂菇炒肉的做法 杂菇炒肉怎么做 第2张")
1、蘑菇洗净，如图切好
![杂菇炒肉的做法 杂菇炒肉怎么做 第3张]( "杂菇炒肉的做法 杂菇炒肉怎么做 第3张")
2、配料如图处理一下
![杂菇炒肉的做法 杂菇炒肉怎么做 第4张]( "杂菇炒肉的做法 杂菇炒肉怎么做 第4张")
3、下葱姜爆锅，下入肉炒至变色
![杂菇炒肉的做法 杂菇炒肉怎么做 第5张]( "杂菇炒肉的做法 杂菇炒肉怎么做 第5张")
4、蘑菇放入锅中，炒一下
![杂菇炒肉的做法 杂菇炒肉怎么做 第6张]( "杂菇炒肉的做法 杂菇炒肉怎么做 第6张")
5、加入蚝油，盐翻炒
![杂菇炒肉的做法 杂菇炒肉怎么做 第7张]( "杂菇炒肉的做法 杂菇炒肉怎么做 第7张")
6、炒至成熟即可出锅
![椒香小黄鱼的做法，椒香小黄鱼怎么做]( "椒香小黄鱼的做法，椒香小黄鱼怎么做")
椒香小黄鱼的做法，椒香小黄鱼怎么做
“超市买的一盒小黄鱼，个头很小，本打算用雪菜来烧，后来懒的折腾就直接油煎了。品相一般，但是味道非常不错。”食材明细主料冰冻小黄鱼（一盒）辅料胡椒粉（适量）孜然粉（适量）五香粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）生粉（适量）食用油（适量）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒...
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椒盐凤尾虾的做法 【闽菜】椒盐凤尾虾 椒盐凤尾虾怎么做
“【椒盐凤尾虾】，闽菜，以海虾为主要原材料，辅以鸡蛋、小麦面粉和多种调味料烹饪而成。色泽淡黄，外酥内嫩，味美鲜香。富含多种蛋白质和微量元素，营养丰富。”食材明细主料海虾（250克）鸡蛋（200克）辅料小麦面粉（75克）植物油（100克）配料大葱（10克）盐（3克）椒盐（2克）味精（1克）姜汁（2克）料酒（5...
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酱汁苦瓜鸡的做法，酱汁苦瓜鸡怎么做
“这款酱汁苦瓜鸡是我挺爱吃的，是学的但又没学全，但口味也还不错。”食材明细主料鸡腿（一支）辅料苦瓜（一支或两支小的）配料酱油（适量）盐（适量）甜面酱（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱汁苦瓜鸡的做法步骤1、鸡腿去掉骨头，切成条，不过发现鸡腿肉太零散了，不好切成工整...
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自家制腊肉的做法，自家制腊肉怎么做
“近手痒痒~自己动起手来做腊肉哦~盐糖的比例按(盐三两,糖三两,猪肉十斤)这样算着放,味道刚好!”食材明细主料五花猪肉（15斤）辅料姜（一斤）白酒（一支）草菇老抽（半瓶）咸鲜（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自家制腊肉的做法步骤1、五花猪肉15斤。2、配料：姜一斤，52度白酒一支，草...
