栗子鸡煲的做法,栗子鸡煲怎么做
“栗子鸡煲非常美味,栗子中融入了鸡肉的浓香,鸡肉中也有栗子的香味。栗子有养胃健脾,补肾强筋等功效,但是栗子每次不宜多吃哦~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
栗子鸡煲的做法步骤
1、鸡肉洗净剁块后加盐、料酒拌匀腌制20分钟;
2、准备其它材料;
3、栗子在沸水中煮2分钟后捞出去皮;
4、胡萝卜去皮切块;青椒切块;姜蒜切片;葱切末;
5、锅中加油烧热,炒香姜片蒜片;
6、加入鸡肉煎炒一会儿,然后加酱油炒匀上色;
7、加入栗子稍炒;
8、把鸡肉栗子转入砂锅,加入胡萝卜拌匀再加小半碗水小火煲30分钟;
9、加入青椒再煲5分钟;
10、再撒点葱花。
小窍门
用鸡翅、鸡腿等也可以。
-
腊肉蒸粉条的做法,腊肉蒸粉条怎么做
“虽然平时爱吃素,但长时间不吃腊肠,闻到香味偶尔也会馋一下。于是我决定找一种低热量的烹饪方法来加工它——蒸——非它莫属了。不过蒸过腊肠的筒子们都知道,腊肠在蒸的过程中也会出油,并且最后和水蒸汽混在一起聚在碗里,那么这蒸出来的油水怎么处理呢?真是“鸡肋”...
-
豆豉鸡爪的做法,豆豉鸡爪怎么做
“鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效哦。”食材明细主料鸡爪(500g)辅料生姜(适量)大蒜(适量)干红辣椒(10颗)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)老抽(适量)花椒(20粒)老干妈豆豉(适量)八角(两粒)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉鸡爪的...
-
青红萝卜煲猪骨的做法,青红萝卜煲猪骨怎么做
食材明细主料青萝卜(1个)红萝卜(1个)猪骨(一条约400g)辅料蜜枣(1个)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)未知(难度)青红萝卜煲猪骨的做法步骤1、青萝卜、红萝卜、猪骨洗净待用。2、将青红萝卜刨皮切滚刀块待用。3、猪骨用热水煮过去血水捞出待用。4、放6碗水入锅里煮沸后,放入所有准...
-
红豆南瓜粉蒸肉的做法,红豆南瓜粉蒸肉怎么做
“【美食家主题赛--第二季】《红豆南瓜粉蒸肉》--南瓜姐妹花之五(1010年8月19日命名)(为参与美食天下主办的活动,给母亲、小儿做的创意康复菜)厨房油烟的危害,越来越引起人们的重视,如何避免油烟又烹饪出,色、香、味、美、健康营养的佳肴,更是人们在不断努力追寻的........