红枣蒸老鸭的做法 红枣蒸老鸭---宴客菜 红枣蒸老鸭怎么做

“红枣是补气养血的圣品，善用红枣可达到养生保健的功效。大枣是补充气血的，能从内而外调节肌肤，大枣中丰富的维生素C能减少黑色素的形成，预防色素沉着及老年斑的产生。维生素A有助于改进皮肤的水屏障特性，不会让皮肤干燥。常食大枣可使人面色红润，神采焕发。故俗话说得好：“一日吃三枣，终身不显老。”有些人脾胃功能弱，消化不好，可以吃点大枣来解决。大枣能增加胃肠道黏液分泌，纠正胃肠病损，保护肝脏。即然红枣有这么好，那今天就用做一道红枣蒸老鸭，美味，营养。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

红枣蒸老鸭的做法步骤

• 1、老鸭半只

• 2、斩块

• 3、烧油放进姜片炒香，再放进鸭肉，放盐炒匀

• 4、出锅

• 5、放进电压锅里先蒸20分钟

• 6、蒸好的老鸭

• 7、备红枣

• 8、再放进红枣，

• 9、放进高压锅里

• 10、再高压20分钟

• 11、蒸好的红枣蒸老鸭，撒上香葱

• 12、上桌