辣炒鸭肉年糕的做法，辣炒鸭肉年糕怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

辣炒鸭肉年糕的做法步骤

• 1、鸭肉剁成块。年糕条切段，分开。
• 2、锅烧水，将鸭肉放入，煮半小时。捞出控干，加入一勺韩式辣酱，加入一勺香油、白糖、生抽
• 3、搅拌均匀，腌渍一会。
• 4、锅子烧热，倒油，放入洋葱，煸炒。
• 5、放入腌渍的鸭肉。煸炒。用适量清水将剩余的辣酱搅拌，倒入锅内。

• 6、放入年糕条。炖煮至年糕入味，汤汁浓稠。放入小葱碎、白芝麻。