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青椒鸡肉片的做法,青椒鸡肉片怎么做

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青椒鸡肉片的做法 青椒鸡肉片怎么做

食材明细

主料
  • 鸡胸 (1块)
  • 青椒 (1个)
辅料
  • 甜面酱 (1小勺)
  • 鸡精 (1小勺)
  • 白糖 (1小勺)
  • 淀粉 (1小勺)
  • 料酒 (1小勺)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

青椒鸡肉片的做法步骤

  • 青椒鸡肉片的做法 青椒鸡肉片怎么做 第2张

    1、准备的用料。

  • 青椒鸡肉片的做法 青椒鸡肉片怎么做 第3张

    2、鸡胸从中间剖开。

  • 青椒鸡肉片的做法 青椒鸡肉片怎么做 第4张

    3、片成肉片,加料酒,鸡精,盐,淀粉抓匀腌制半小时。

  • 青椒鸡肉片的做法 青椒鸡肉片怎么做 第5张

    4、青椒去籽切片。

  • 青椒鸡肉片的做法 青椒鸡肉片怎么做 第6张

    5、肉片在油锅里面过一遍,变色捞出。

  • 青椒鸡肉片的做法 青椒鸡肉片怎么做 第7张

    6、青椒煸变色也先盛出。

  • 青椒鸡肉片的做法 青椒鸡肉片怎么做 第8张

    7、在煸青椒的锅里面稍微再加点油,加入甜面酱炒出香味。

  • 青椒鸡肉片的做法 青椒鸡肉片怎么做 第9张

    8、把肉片和青椒一起加入加点白糖,鸡精,料酒炒匀就可以。